Farmacognosia : fitoquímica, plantas medicinales /
Jean Bruneton ; tr. por Ángel Villar del Fresno, Emilia Carretero Accame y Mercedes Rebuelta Lizabe
- 2a ed.
- Zaragoza : Acribia, 2001
- 1099 p. : il. ; 24 cm.
Incluye glosario
Incluye bibliografía
Compuestos del metabolismo primario - Compuestos fenólicos, sikimatos, acetatos - Terpenos y esteroides - Alcaloides.