Nuevo manual de dietética y nutrición /
M. Rivero Urgell, M. Riba Sicart, Ll. Vila Ballester
- 1a ed.
- Madrid : Mundi-Prensa, 2003
- 281 p. ; 23 cm.
Incluye bibliografía
Dieta saludable - El embarazo y la madre lactante - Lactantes y primera infancia. Nutrición y cáncer - Diabetes - Diarrea - Estreñimiento - Enfermedades hepáticas - Dieta e hipertensión arterial - Obesidad - Patologías del estómago - Sida - Trastornos de la conducta alimentaria: anorexia y bulimia - Productos para una alimentación especial o dietéticos. Legislación.