Nutrición clínica /  
editores, Michael J. Gibney, Marinos Elia, Olle Ljungqvist y Julie Dowsett ; tr.  Fernando Granado Lorencio y otros 
 - Zaragoza :   Acribia,   2007 
 - xxi, 538 p. :   il. ;   27 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/>Principios de nutrición clínica: comparando la práctica de la nutrición en la salud y en la enfermedad - Evaluación nutricional - Sobrealimentación - Desnutrición - Trastornos metabólicos - Trastornos alimentarios - Reacciones adversas a los alimentos - Soporte nutricional - Ética y nutrición - El tracto gastrointestinal - Nutrición  y enfermedades hepáticas - Nutrición y páncreas - El riñón - Soporte nutricional y metabólico en hemopatías malignas y en el trasplante de células progenitoras hematopoyéticas - El pulmón - Nutrición y los sistemas inmune e inflamatorio - El corazón y los vasos sanguíneos - Aspectos nutricionales de las enfermedades que afectan al esqueleto - Nutrición en la cirugía y el trauma - Enfermedades infecciosas - Soporte nutricional en pacientes con cáncer - nutrición pediátrica - Fibrosis quística - Agua y electrolitos - Casos ilustrativos. 
<br/><br/> Evalúa el status nutricional y estudia las consecuencias clínicas y las opciones actuales para tratar la desnutrición, además de las alteraciones de la alimentación y las enfermedades metabólicas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-1092-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición humana | Nutrición pediátrica
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.1/   / N1