Navarro, Alicia

Hacia una didáctica de la nutrición : herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional / Alicia Navarro y María Lis del Campo. - 1a ed. - Córdova : Brujas, 2015 - 256 p. ; 23 cm.

Bibliografía: p. 254

CONTENIDO: Fundamentos del que hacer educativo de los profesionales de la nutrición y la salud - El proceso de enseñanza y aprendizaje - El diagnóstico en proyectos en educación alimentaria nutricional - La planificación en educación alimentaria nutricional - La evaluación en proyectos de educación alimentaria nutricional.

978-987-591-587-9


Nutrición--Educación alimentaria nutricional.

372.37/ / N29