Gómez Tovar, Laura

Desafíos de la agricultura orgánica : comercialización y certificación / Laura Gómez Tovar, Manuel Ángel Gómez Cruz, Rita Schwentesius Rindermann - 1a ed., 3a reimp. - México : Universidad Autónoma Chapingo : Mundi-Prensa, 1999 - xv, 224 p. : il., tab. ; 21 cm.

Bibliografía: p. 131-139

Producción orgánica en México ¿Una nueva alternativa para los productores? Normatividad y certificación de los productos orgánicos ¿Un aval extranjero? Legislación en la agricultura orgánica: Reglamentaciones nacionales ¿Reconocimiento de los gobiernos? Mercado internacional de productos orgánicos, Salud ¿Para quién? Mercado mexicano de productos orgánicos, ¿Un nicho olvidado?

968-7462-18-3


Agricultura | Agricultura - Aspectos económicos | Mercadeo de productos agrícolas

630/ / G68