Agricultura ecológica : manual y guía didáctica /
Javier Flórez Serrano.
- Madrid : Mundi-Prensa, 2009.
- 395 p. : il. col., fot. ; 30 cm.
Bibliografía: p. 389-395.
Introducción a la agroecología - El suelo ecológico, la fertilidad del suelo - Los factores físicos y el agrosistema, clima, agua, entorno - La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos - Métodos y técnicas básicas - Protección de cultivos, principios fundamentales del control de plagas, enfermedades y malas hierbas - La ganadería ecológica.