Díaz Ramírez, Edith Maritza
Guías para prácticas de laboratorio de poscosecha en vegetales /
Edith Maritza Díaz Ramírez, Efraín Martínez Quintero, Luz Yaneth Méndez Acevedo
- Bocayá (Colombia) UPTC 2008
- 71 páginas ilustraciones a color 27 cm.
- Colección Investigación Uptc 13 Guías 1 .
Incluye referencias bibliográficas
978-958-660-123-8
Alimentos - Análisis
Guías de laboratorio
Manuales de laboratorio
664.001574/ / D67