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La yuca o mandioca : su cultivo, industrialización, aspectos económicos, empleo en la alimentación animal, mejoramiento / Álvaro Montaldo

Por: Montaldo, Álvaro.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Libros y Materiales Educativos ; 38.Editor: San José de Costa Rica : Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas, 1979Descripción: 386 p. : il. ; 23 cm.Tema(s): Yuca - Cultivo | Yuca - IndustrializaciónClasificación CDD: 633.68/
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Colección General (1er. piso) 633.68/ M77 (Navegar estantería) Ej.4 Disponible 00099848 BC/G00099848

"Cultivo, industrialización, aspectos económicos, empleo en la alimentación, mejoramiento. La yuca o mandioca"--cubierta

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