Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos / compilado por Alan Scragg ; colaboradores, S.L. Kelly, M.W. Fowler, K. Cliffe, I.W: Marison, P. Cooper, D. Harrington y J. Pryor.
Por: Seragg, Alan
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Tipo de material: 
LibroEditor: México D.F. : Limusa, 2013Edición: 1a ed.Descripción: 412 p. : il., gráf. ; 23 cm.ISBN: 978-968-18-4708-1.Clasificación CDD: 660.6 /
Contenidos parciales:
CONTENIDO: Biotecnología - Estructura y función celular - Procesos químicos de la célula - Biología molecular - Cinética enzimática - Vías catabólicas - Vías anabólicas -Regulación y control metabólico - Tecnología enzimática - Cinética del crecimiento - Mejoramiento de cepas industriales - Células y enzimas inmovilizadas - Preparación y esterilización de medios - Biorreactores - Procesos de línea de salida - Producción de ácido cítrico - Antibióticos - Tratamiento biológico de efluentes - Un esbozo del proceso de elaboración de cerveza.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central | 660.6 / S29 (Navegar estantería) | ej.1 | Referencia | 184820 | APL025184820 | |
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Libros
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Biblioteca Central | 660.6 / S29 (Navegar estantería) | ej.2 | Disponible | 184821 | APL026184821 |
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| 660.6/ R25/ 2009 Biotecnología básica / | 660.6/ R25/ 2009 Biotecnología básica / | 660.6 / S29 Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos / | 660.6 / S29 Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos / | 660.6/ S29B Biotecnología medioambiental / | 660.6/ S29B Biotecnología medioambiental / | 660.6/ S29B Biotecnología medioambiental / |
Incluye referencias bibliográficas.
CONTENIDO: Biotecnología - Estructura y función celular - Procesos químicos de la célula - Biología molecular - Cinética enzimática - Vías catabólicas - Vías anabólicas -Regulación y control metabólico - Tecnología enzimática - Cinética del crecimiento - Mejoramiento de cepas industriales - Células y enzimas inmovilizadas - Preparación y esterilización de medios - Biorreactores - Procesos de línea de salida - Producción de ácido cítrico - Antibióticos - Tratamiento biológico de efluentes - Un esbozo del proceso de elaboración de cerveza.
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