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Dicionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender ; traducción de Bernabé Sanz Pérez

Por: Bender, David A.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Zaragoza : Acribia, 2006Edición: 2a ed.Descripción: xi, 558 p. ; 24 cm.ISBN: 978-84-200-1137-0.Tema(s): Nutrición -- Diccionarios | Tecnología de alimentos -- DiccionariosClasificación CDD: R 664.03/
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
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R 664.03/ B384/ 2006 (Navegar estantería) ej.1 Disponible 198703 010201002000
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R 664.03/ B384/ 2006 (Navegar estantería) ej.2 Disponible 198704 010201002001
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R 664.03/ B384/ 2006 (Navegar estantería) ej.3 Disponible 198705 010201002002
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R 664.03/ B384/ 2006 (Navegar estantería) ej.4 Disponible 198842 010201002139
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R 664.03/ B384/ 2006 (Navegar estantería) ej.5 Disponible 198843 010201002140

Título original: Benders' dictionary of nutrition and food technology, 8º ed.

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