Proyecto de pre factibilidad para la instalación de una planta de industrialización de pasta de cacao (Theobroma cacao) y exportación a Estados Unidos de Norte América / Percy Gómez Rodríguez

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LibroEditor: Ayacucho : El autor, 2018Descripción: 218 h. : il., fot. col. ; 30 cm.Tema(s): Tesis -- Industrias alimentarias

Clasificación CDD: T IA277/

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Ubicación en estantería	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis	Biblioteca Central	Referencia	T IA277/ Gom (Navegar estantería)	ej.1	Referencia	196836		12TAL2018004

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Previo	T IA274/ Ala Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de harina pre gelatinazada de maca (Lepidium meyenii Walp) en Ayacucho /	T IA275/ Cab Influencia del osmodeshidratado en el contenido de antioxidantes en la mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón) /	T IA276/ Cua Formulación de un puré a base de zapallo avinca (Cucurbita moschata) y manzana (Malus sylvestris Mill) para infantes /	T IA277/ Gom Proyecto de pre factibilidad para la instalación de una planta de industrialización de pasta de cacao (Theobroma cacao) y exportación a Estados Unidos de Norte América /	T IA278/ Hua Extracción y caracterización del almidón de dos variedades de pituca (Colocasia esculenta) de la Región Ayacucho /	T IA279/ Jay Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de fruta confitada a partir de papaya (Carica papaya) en la Región Lima /	T IA280/ Aqu Efecto del capuchón del aguaymanto (Physalis peruviana L.) en la cinética de transpiración postcosecha /	Siguiente

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