La quinua en el Perú : cadena exportadora y políticas de gestión ambiental / Alan Fairlie Reinoso.
Por: Fairlie Reinoso, Alan.
Tipo de material: LibroEditor: Lima : INTE-PUCP, 2016Edición: 1a ed.Descripción: 87 p. : diagrs. ; 25 cm.ISBN: 978-9972-674-16-7.Tema(s): Quinua -- Comercio | Quinua -- Comercio -- Perú -- Puno | Industria de la quinua -- Perú | Productos agrícolas -- Exportación -- Perú | Desarrollo agrícola -- Aspectos ambientales -- PerúClasificación CDD: 338.1731/
Contenidos:
CONTENIDO: Aspectos conceptuales - Datos de la quinua - Cadena productiva de la quinua - Políticas públicas - Consideraciones finales.
Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Central | 338.1731/ F14 (Navegar estantería) | Disponible | 193784 | 010201001618 |
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Bibliografía: p. 83-87.
CONTENIDO: Aspectos conceptuales - Datos de la quinua - Cadena productiva de la quinua - Políticas públicas - Consideraciones finales.
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