Vino para dummies / Ed McCarthy y Mary Ewing-Mulligan ; traducción por Gonzalo Mallarino.
Por: McCarthy, Ed.
Colaborador(es): Ewing-Mulligan, Mary.
Tipo de material: LibroEditor: Bogotá : Grupo Editorial Norma, 2004Edición: 1a ed.Descripción: xxii, 431 p. il. ; 24 cm.ISBN: 958-04-6091-4.Tema(s): Vinicultura | Industria vitivinícolaClasificación CDD: 663.2/Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Central | 663.2/ M12 (Navegar estantería) | Disponible | 192990 | 010201001617 |
Navegando Biblioteca Central Estantes Cerrar el navegador de estanterías
663.2/ C68 Química del flavor del vino / | 663.2/ C68 Química del flavor del vino / | 663.2/ C68 Química del flavor del vino / | 663.2/ M12 Vino para dummies / | 663.201/ L59 Los tapones sintéticos en enología : materiales, métodos de producción, características técnicas / | 663.201/ L59 Los tapones sintéticos en enología : materiales, métodos de producción, características técnicas / | 663.42/ H88 Cómo elaborar cerveza casera / |
Título original: Wine for Dummies.
En la cubierta dice: ¡La manera fácil y divertida de convertirse en un conocedor de vino y disfrutarlo!. Todo lo que necesita saber sobre el vino, desde cómo elegirlo hasta cómo destapar la botella y servirla con propiedad.¡El libre de consulta para todos!.
CONTENIDO: Si usted es un novato total: Vino 101 - Estas papilas gustativas son para usted - Cómo hacer que el vino sepa bien - Cómo navegar por una tienda de vinos - Cómo orientarse en la lista de vinos de un restaurante - Qué hacer después de destapar una botella. Si usted es un bebedor ocasional: ¿Es una uva? ¿Es un lugar? - Cómo juzgar un vino por su etiqueta - La envidia de la Pinot y otros secretos sobre las uvas - Esto debe ser Francia - Pasear por Europa - El valiente Nuevo Mundo del vino - Bellezas burbujeantes - Los caminos menos trillados del vino: aperitivos, vinos de postre y fortificados. Cuando usted ha contraído el virus: tener y guardar---o vender - Guía de conocedores para comprar vino - Usted nunca se gradúa de la escuela del vino - ¿A qué sabe un arco iris? - Cómo casar el vino con la comida (y otros asuntos interesantes) - La dulce seducción de un vino añejo. La parte de los dices: Respuestas a diez preguntas comunes sobre vino - Diez mitos del vino desvirtuados.
No hay comentarios para este ejemplar.