Frutas del Perú / Antonio Brack Egg
Por: Brack Egg, Antonio.
Tipo de material:
LibroSeries (Cuadernos de Investigación Turística ; 2).Editor: Lima : Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2003Descripción: 242 p. : il. col. ; 29 cm.ISBN: 9972-54-105-3.Tema(s): Frutas - Perú | Frutas - Perú - Nomenclatura | Frutas tropicales - PerúClasificación CDD: 581.4640985/ Resumen: Presenta una relación muy completa de las frutas clasificadas por familias botánicas, una descripción de cada uno de los especímenes, su distribución y origen, además las características de composición química y valor nutricional, los usos y beneficios desde un punto de vista medicinal y el potencial económico
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 581.4640985/ B81 (Navegar estantería) | Ej.1 | Disponible | 00145009 | BC/G00145009 | |
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Libros
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 581.4640985/ B81 (Navegar estantería) | Ej.2 | Disponible | 00145010 | BC/G00145010 |
Bibliografía: p. 209-218
Presenta una relación muy completa de las frutas clasificadas por familias botánicas, una descripción de cada uno de los especímenes, su distribución y origen, además las características de composición química y valor nutricional, los usos y beneficios desde un punto de vista medicinal y el potencial económico
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