Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier ; tr. por Angeles Garralda Hualde / Volumen 2
Por: Maier, Hans Gerhard.
Tipo de material:
LibroEditor: Zaragoza : Acribia, 1978Descripción: viii, 116 p. : il. ; 21 cm.ISBN: 84-200-0395-6.Tema(s): Microbiología de alimentosClasificación CDD: 576.163/
Contenidos:
Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico.
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Libros
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 576.163/ M17/ v.2 (Navegar estantería) | Ej.1 | Disponible | 00084346 | BC/G00084346 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 576.163/ M17/ v.2 (Navegar estantería) | Ej.2 | Disponible | 00084347 | BC/G00084347 |
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Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico.
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