Cámaras frigoríficas y Túneles de enfriamiento rápido / Pablo Melgarejo Moreno
Por: Melgarejo Moreno, Pablo.
Tipo de material:
LibroEditor: Madrid : Eds. A. Madrid Vicente, 2000Descripción: 516 p. : il., gráfs., tab. ; 25 cm.ISBN: 84-89922-22-5.Clasificación CDD: 621.56/ | Tipo de ítem | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.1 | Disponible | 00182958 | BC/G00182958 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.2 | Disponible | 00182959 | BC/G00182959 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.3 | Disponible | 00182960 | BC/G00182960 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.4 | Disponible | 00182961 | BC/G00182961 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.5 | Disponible | 00182962 | BC/G00182962 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.6 | Disponible | 00182963 | BC/G00182963 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.8 | Disponible | 00182965 | BC/G00182965 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.9 | Disponible | 00182966 | BC/G00182966 | |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 621.56/ M41 (Navegar estantería) | Ej.10 | Disponible | 00182967 | BC/G00182967 |
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Bibliografía: p. 503 - 504
Aislamiento térmico en instalaciones frigoríficas: Materiales aislantes - Transmisión de calor - Cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigoríficas - Reglamentos y normas aplicables a los aislamientos - Construcción de cámaras frigoríficas - Reglamentación técnico-sanitaria sobre las condiciones generales de almacenamiento frigorífica de alimentos ( R.D. 168/19+85, de 6 de febrero) - Norma general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana - cálculo de balance térmico de una instalación frigorífica - Túneles de enfriamiento rápido - Aplicaciones informáticas para el cálculo de aislamientos y del balance térmico en cámaras frigoríficas - Contenido mínimo en los proyectos de instalaciones frigoríficas.
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