Nutrición y dietética clínica / Jordi Salas-Salvadó, Anna Bonada i Sanjaume...[et al.]
Colaborador(es): Bonada i Sanjaume, Anna | Salas-Salvadó, Jordi.
Tipo de material:
LibroEditor: Barcelona : Elsevier, 2008Edición: 2a ed.Descripción: xxi, 677 p. : il. ; 27 cm.ISBN: 978-84-458-1843-5.Tema(s): NutriciónClasificación CDD: 613.2/
Contenidos:
Principios generales - Dietas en diferentes situaciones de la vida - Dietas controladas en: energía, hidratos de carbono, proteínas y/o aminoácidos, grasas, minerales - Dieta en la alergia e intolerancias alimentarias - Recomendaciones en la sintomatología gastrointestinal - Interacción de fármacos-nutrientes.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 613.2/ N/ 2008 (Navegar estantería) | Ej.5 | Disponible | 00172626 | BC/G00172626 |
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| 613.2/ L87 Prevención de las alteraciones alimentarias : fundamentos teóricos y recursos prácticos / | 613.2/ M27 Dietética clínica / | 613.2/ M27 Dietética clínica / | 613.2/ N/ 2008 Nutrición y dietética clínica / | 613.2/ N1/ 2010 Nutrición y alimentos / | 613.2/ N8/ 2014 Nutrición : en las diferentes etapas de la vida / | 613.2/ N8/ 2014 Nutrición : en las diferentes etapas de la vida / |
Incluye bibliografía
Principios generales - Dietas en diferentes situaciones de la vida - Dietas controladas en: energía, hidratos de carbono, proteínas y/o aminoácidos, grasas, minerales - Dieta en la alergia e intolerancias alimentarias - Recomendaciones en la sintomatología gastrointestinal - Interacción de fármacos-nutrientes.
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