Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto / Daniel Horacio De Girolami y Carlos A. González Infantino
Por: Di Girolami, Daniel Horacio.
Colaborador(es): González Infantino, Carlos A.
Tipo de material:
LibroEditor: Buenos Aires : El Ateneo, 2008, reimp. 2010Descripción: 692 p. ; 26 cm.ISBN: 978-950-02-0139-1.Tema(s): Medicina | NutriciónClasificación CDD: 613.2/
Contenidos:
SECCIÓN 1. Aspectos nutricionales básicos - SECCIÓN 2. Alimentación normal en distintas etapas biológicas - SECCIÓN 3. Terapéutica nutricional - Aparato digestivo - Metabolismo - Proceso inflamatorio-inmunidad - Sangre y aparato cardiorrespiratorio - Riñón y vías urinarias - Apoyo nutricional-cirugía.
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Incluye bibliografía
SECCIÓN 1. Aspectos nutricionales básicos - SECCIÓN 2. Alimentación normal en distintas etapas biológicas - SECCIÓN 3. Terapéutica nutricional - Aparato digestivo - Metabolismo - Proceso inflamatorio-inmunidad - Sangre y aparato cardiorrespiratorio - Riñón y vías urinarias - Apoyo nutricional-cirugía.
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