Bibliografía: p. 433-477
Destaca la química agrícola su conexión con otras ciencias, sobre todo su situación actual en cuánto a sus límites, desarrollo y posibilidades. Aborda el estado de la planta, las principales funciones que conllevan a su esencialidad y las alteraciones que en ella pueden producirse, igualmente su dinámica en función de los distintos factores influyentes
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