Optimización de parámetros de extracción de antocianinas de maíz morado (Zea mayz L.) por el método de superficie de respuesta y verificación experimental / Cronwell Eduardo Alarcón Mundaca
Por: Alarcón Mundaca, Cronwell Eduardo
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Tipo de material: 
LibroEditor: Ayacucho : UNSCH, 2015Descripción: xv, 98 hojas ; 30 cm.Tema(s): Tesis maestría | Pigmentos naturalesClasificación CDD: TM Q09/ Otra clasificación: 0
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca Central | TM Q09/ Ala (Navegar estantería) | ej.1 | Referencia | 187661 | 01MGS2015001 | |
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Tesis
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Biblioteca Central | TM Q09/ Ala (Navegar estantería) | ej.2 | Referencia | 187662 | 01MGS2015002 |
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