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  • Almidón de pituca

Almidón de pituca (Término temático)

Forma preferida: Almidón de pituca

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Work cat.: (OSt): Huamaní Roca, Elsa 6540, Extracción y caracterización del almidón de dos variedades de pituca (Colocasia esculenta) de la Región Ayacucho /, 2018

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