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Cocona Conservación de propiedades (Término temático)

Forma preferida: Cocona Conservación de propiedades

Machine generated authority record.

Work cat.: (OSt): Cayllahua Berna, Wilber J. 6506, Optimización de parámetros de barreras para la conservación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas de papaya (Carica papaya) y cocona (Solanum sessiliflorum) mínimamente procesadas /, 2017

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