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  • Néctar de arándano

Néctar de arándano (Término temático)

Forma preferida: Néctar de arándano

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Work cat.: (OSt): Sánchez Huauya, Ismael 6489, Efecto de la temperatura y el tiempo en la cinética de degradación térmica de las antocianinas del néctar de arándano (Vaccinium corymbosum L.) /, 2018

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