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  • Sánchez Huauya, Ismael

Sánchez Huauya, Ismael (Nombre personal)

Forma preferida: Sánchez Huauya, Ismael

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Work cat.: (OSt): Sánchez Huauya, Ismael, Efecto de la temperatura y el tiempo en la cinética de degradación térmica de las antocianinas del néctar de arándano (Vaccinium corymbosum L.) /, 2018

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