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  • Carne de cuy

Entrada Término temático

Número de registros utilizados en: 1

001 - NÚMERO DE CONTROL

  • campo de control: 12731

003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL

  • campo de control: OSt

005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN

  • campo de control: 20201028064915.0

008 - DATOS DE LONGITUD FIJA

  • campo de control de longitud fija: 201028|| aca||aabn | a|a d

040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN

  • Centro catalogador/agencia de origen: OSt
  • Centro/agencia transcriptor: OSt

150 ## - ENCABEZAMIENTO--TÉRMINO DE MATERIA

  • Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Carne de cuy
  • Subdivisión general: Conservación

670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS

  • Cita de la fuente: Work cat.: (OSt): Quispe Maúrtua, Liliana 12729, Determinación de parámetros en la vida útil de carne de cuy (Cavia porcellus) refrigerado utilizando hojas de perejil (Petroselinum sativum) y orégano (Origanum vulgare) /ir , 2014
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