| 000 -CABECERA |
|---|
| fixed length control field |
01101nam a2200241 a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20181107194343.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Elementos de longitud Fija |
181030s2017 pe ad||erm||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| UNSCH |
Biblioteca UNSCH |
| Nombre Biblioteca |
Biblioteca Central |
| Escuela Profesional |
|
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de Idioma para texto o pista de sonido o título separado |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| No. de Clasificación |
T MV138/ |
| Tres primeras letras del autor |
Chu |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre Personal (Autor) |
Chumbe Huayhualla, Sandra |
| 9 (RLIN) |
284 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Evaluación de las condiciones higiénico sanitarias en el expendio de carnes rojas en los mercados Andrés F. Vivanco y Nery García Zárate / |
| Mención de responsabilidad (Autor por nombre) |
Sandra Chumbe Huayhualla. |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación y/o distribución |
Ayacucho : |
| Editorial |
La Autora, |
| Año de Publicación |
2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Nº de Páginas Extensión |
98 h. : |
| Figuras, cuadros, gráficos y otros |
il. col., gráf. ; |
| Dimensiones |
30 cm. |
| Material acompañante (ejem. + 01 CD) |
+ 01 CD-ROM. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Bibliografía |
Bibliografía: h. 80-83. |
| 520 ## - RESUMEN |
|---|
| Nota de Resumen |
Resumen: Propone mejorar las condiciones higiénico-sanitarias mediante charlas dirigidas a los expendedores de carnes rojas aplicando un protocolo sanitario. |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor (al máximo) |
Control de carnes |
| 9 (RLIN) |
285 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor (al máximo) |
Conservación de carnes |
| 9 (RLIN) |
286 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item |
Tesis |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| Fecha de Ingreso |
2018-10-30 |
