OFICINA DE BIBLIOTECA Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN - UNSCH

Vera Ramírez, Mélody

Validación secundario del método : "ISO 11290 - 1:1996/ Adm 1:2004 Microbiología de los alimentos y piensos para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes", en hisopados de superficie inerte. Certificaciones del Perú, S.A. Lima 2014 / Mélody Vera Ramírez. - Ayacucho : La autora, 2014. - 152 h. : il. col. ; 30 cm.


Tesis--Biotecnología
Validación secundaria--Listeria monocytogenes
Superficies inertes

Tesis B701/ / Ver
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