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Palomino Torres, Carlos

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de empacado para papas nativas (solanum sp.) en la Región Ayacucho / Carlos Palomino Torres. - Ayacucho : El Autor, 2014 - 308 h. : il. col. ; 30 cm.

Incluye bibliografía.

Subjects--Topical Terms:
Tesis--Ingeniería Agroindustrial.
Industria de la papa.
Embalaje de papa.
Papa nativa (tubérculo).

Dewey Class. No.: Tesis AI143/ / Pal