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Pérez Oreja, Nuria

Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria / Nuria Pérez Oreja y Juan José Civera Bendicho - Madrid : Síntesis, 2012 - 158 p. : il. ; 24 cm.

CONTENIDO: Operaciones de aprovisionamiento del almacén - Transporte de mercancías y manejo de equipos - Operaciones de recepción de mercancías - Operaciones de almacenamiento de mercancías - Operaciones de expedición de mercancías.

ISBN: 978-84-995892-0-6

Subjects--Topical Terms:
Abastecimiento de alimentos
Gestión de stocks
Alimentos--Almacenamiento

Dewey Class. No.: 641.48/ / P45