Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Bautista Díaz, Víctor

Conversión técnica de proteínas : valorización de desechos proteicos / Víctor Bautista Díaz - 1a ed. - Madrid : AMV Ediciones, 2016 - 208 p. ; 24 cm.

Incluye referencias bibliográficas

CONTENIDO: Las proteínas como materia prima química - Decoloración de hidrolizados proteicos refractarios - Sangre y masa visceral procedente de descarte de la industria cárnica - Lana, materiales córneos y plumas - Coversión técnica de desechos de la industria pesquera - Hidrolizados proteicos como materia prima base para fertilizantes orgánicos - Proteínas industriales como materia prima de síntesis farmacéutica ... - Conversión de proteínas en productos técnicos varios - Ultrafiltración y nanofiltración.

ISBN: 978-84-945558-3-1

Subjects--Topical Terms:
Química orgánica industrial
Aprovechamiento de residuos proteicos
Productos de residuos de proteínas

Dewey Class. No.: 664.00286/ / B28