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López Cárdenas, Rudy

Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta para la producción de snacks de maíz, maní y haba en Ayacucho / Rudy López Cárdenas - Ayacucho : El autor, 2018 - 186 h., [28] h. de anexo : il. ; 30 cm. + 01 CD-ROM

incluye bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Tesis--Industrias Alimentarias
Snacks de maíz
Snacks de maní
Snacks de haba
Plantas procesadoras de snacks

Dewey Class. No.: T IA284/ / Lop