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Sinforoso Cangana, Jorge Luis

Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de manejo poscosecha de la piña (Ananas Comosus) en el Cusco / Jorge Luis Sinforoso Cangana - Ayacucho : El autor, 2016 - 169h., [117] h. de anexo : il. ; 30 cm.

Incluye bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Tesis--Industrias Alimentarias
Piña--Manejo postcosecha

Dewey Class. No.: T IA265/ / Sin