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Cuadros Pillaca, Angel Germán

Formulación de un puré a base de zapallo avinca (Cucurbita moschata) y manzana (Malus sylvestris Mill) para infantes / Angel Germán Cuadros Pillaca - Ayacucho : El autor, 2018 - vii, 101 h. : il. ; 30 cm.

Incluye bibliografía y anexos

Subjects--Topical Terms:
Tesis--Industrias alimentarias
Puré de zapallo y manzana

Dewey Class. No.: T IA276/ / Cua