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Banano orgánico de exportación : reconversión estratégica / Jorge Benzaquen de Las Casas, Gonzalo González-Prada Mendoza ... [et al.]. - 1a ed. - Naucalpan de Juárez (México) : Pearson Educación, 2009. - x, 212 p. : gráf. ; 24 cm.

Bibliografía: p. 137-147 Incluye glosario.

CONTENIDO: Introducción - El arroz - El banano orgánico - Análisis de la reconversión - Análisis económico, financiero y de competitividad - Conclusiones y recomendaciones.

RESUMEN: Determina la viabilidad de la reconversión del cultivo de arroz por el de banano orgánico de exportación en el valle del Chira en Piura (Perú). El objetivo es obtener resultados adecuados para la toma de decisiones y la generación de políticas agrarias relacionadas con la reconversión por cultivos competitivos, contribuir a la elevación del nivel de ingresos de las familias de las zonas rurales, dinamizar la economía local y lograr el desarrollo sostenible del Valle del Chira.

978-607-442-008-1


Plátanos--Perú.
Agricultura ecológica--Perú.
Plátano--Producción--Exportación.

634.772/ / B
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