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Sánchez Enríquez, Sergio

Manual de prácticas : bioquímica / Sergio Sánchez Enríquez, Sonia Uribe Luna, Luis Javier Flores Alvarado - 2a ed. - México D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2008 - ix, 86 p. : il. ; 28 cm.

Práctica 1 - Normas de seguridad y manejo de muestras biológicas, material, equipo y procedimientos - Práctica 2 - Agua y soluciones - Práctica 3 - pH y amortiguadores - Práctica 4 - Aminoácidos y proteínas - Práctica 5 - Cinética enzimática - Práctica 6 - Metabolismo de carbohidratos - Práctica 7 - Metabolismo de lípidos - Práctica 8 - Metabolismo de compuestos nitrogenados - Práctica 9 - Extracción de DNA (ADN) de células vegetales.

970-10-6486-0

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