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Mahler, Henry R.

Química biológica / Henry R. Mahler, Eugene H. Cordes ; tr. Bernabé Sanz Pérez, Justino Burgos Gonzalez y David Ordoñez - Barcelona : Omega, 1971 - xv, 863 p. : il. ; 27 cm.

Incluye bibliografía

Proteínas: clasificación, propiedades, purificación - Organización estructural de las proteínas - Ácidos nucleicos - Termodinámica y equilibrios en las transformaciones bioquímicas - Mecanismo de la acción enzimática - Coenzimas - Fotosíntesis - Ciclo del ácido cítrico - Biosíntesis de lípidos - Metabolismo de los aminoácidos, ácidos nucleicos - Biosíntesis de proteínas

Subjects--Topical Terms:
Bioquímica-Tratados, manuales, etc.

Dewey Class. No.: 574.192/ / M16