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Andia Espino, Epifanio Grimaldo

Evaluación y selección de cultivares de quinua (chenopodium quinoa willd) grano amarillo. Canaán 2735 msnm - INIA - Ayacucho / Epifanio Grimaldo Andia Espino - Ayacucho : El Autor, 2017. - vi, 161, [2] h. : il.col., gráf., fotografías ; 30 cm. +01 CD - ROM.

Bibliografía: h. 136-139. Incluye anexos.

Origen y distribución - Importancia y usos de la quinua - Taxonomía - Morfología de la quinua - Clasificación agroecológica de la quinua - Variedades comerciales de la quinua - Requerimientos del cultivo - Caracteres de precocidad - Caracteres de productividad - Saponina - Formas de mejoramiento - Métodos de mejoramiento de la quinua - Aspectos de manejo del cultivo - Plagas y enfermedades.

Subjects--Topical Terms:
Quinua--Morfología
Quinua--Variedades
Quinua--Cultivo

Dewey Class. No.: T Ag1149/ / And