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Quispe Astoray, Gualberto Jesús

Cadena productiva y rentabilidad en la producción de la quinua orgánica del distrito de Tambillo periodo 2014-2015 / Gualberto J. Quispe Astoray y Uther Tovar Vergara. - Ayacucho : Los autores, 2017. - xvi, 180 h. : il. col., gráf., cuadros ; 30 cm. + 01 CD-ROM

Bibliografía: h. 145-148

CONTENIDO: Historia de la quinua - Historia de la siembra, labores culturales y cosecha - Historia de la cadena productiva - Historia de los costos. Quinua - Quinua orgánica - Costo - Rentabilidad - Costos de producción.

Subjects--Topical Terms:
Quinua orgánica
Quinua--Siembra--Producción
Quinua--Cadena productiva
Quinua--Rentabilidad
Labores culturales

Dewey Class. No.: T C166/ / Qui