OFICINA DE BIBLIOTECA Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN - UNSCH

King, Maurice H.

Alimentación : su enseñanza a nivel familiar / Maurice H. King... [y otros] ; tr. Bartolomé Pérez Ortiz - México : Edit. Pax-México, 1977 - xiii, 266 p. : il. ; 27 cm.

Crecimiento - Detención del crecimiento - Proteínas - Alimentos energéticos: vitaminas, minerales, productos carentes de valor nutritivo y agua - Algo más acerca de los alimentos - La necesidad por el alimento y su costo - Alimentación de la familia - Alimentación artificial - El camino del alimento - Ayudar a las familias a ayudar a si misma - Ayudar a la comunidad a ayudarse a si misma - Técnicas y sugerencias para llevar al cabo los programas de educación sanitaria.


Nutrición

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