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Nutriología médica / editores, Esther Casanueva, Martha Kaufer-Horwitz…[y otros] - 2a ed. - México : Médica Panamericana, 2001 - 719 p. : il. col. ; 27 cm.

Incluye bibliografía

Prolegómenos - Aspectos generales y preventivos - Aspectos diagnósticos y terapéuticos - Aspectos básicos.

ISBN: 968-7988-27-4

Subjects--Topical Terms:
Nutrición - Tratados, manuales, etc

Dewey Class. No.: 612.39/ / N/