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Díaz Ramírez, Edith Maritza

Guías para prácticas de laboratorio de poscosecha en vegetales / Edith Maritza Díaz Ramírez, Efraín Martínez Quintero, Luz Yaneth Méndez Acevedo - Bocayá (Colombia) UPTC 2008 - 71 páginas ilustraciones a color 27 cm. - Colección Investigación Uptc 13 Guías 1 .

Incluye referencias bibliográficas

ISBN: 978-958-660-123-8

Subjects--Topical Terms:
Alimentos - Análisis
Guías de laboratorio
Manuales de laboratorio

Dewey Class. No.: 664.001574/ / D67